12-13 октября 2018 10:00-18:00

Москва

Выставка передовых технологий 3D-печати и сканирования

Magic Candy Factory – первая кондитерская, использующая 3D-принтер для печати конфет

Magic Candy Factory – первая кондитерская, использующая 3D-принтер для печати конфет

Использование 3D-принтеров для печати еды уже практикуют многие кулинары. Но ещё никто не пробовал создавать с помощью аддитивных технологий мармеладки. Никто до компании Magic Candy Factory – первой 3D-кондитерской, которая предлагает своим посетителям поучаствовать в процессе разработки дизайна изготавливаемой продукции.

Представители Magic Candy Factory заявляют, что создать сладости на 3D-принтере можно всего за три шага:

1. Разработка дизайна, цвета и формы конфеты, а также надписи, которая может быть сделана на ней.

Magic Candy Factory – первая кондитерская, использующая 3D-принтер для печати конфет - 1

2. Выбор вкуса из восьми предложенных вариантов.

Magic Candy Factory – первая кондитерская, использующая 3D-принтер для печати конфет - 2

3. Выбор сладкого покрытия для готового изделия.

Magic Candy Factory – первая кондитерская, использующая 3D-принтер для печати конфет - 3

После того, как все параметры будут настроены, принтер за 5-10 минут распечатает абсолютно эксклюзивную конфету.

 

Для создания сладостей Magic Candy Factory использует метод плавления. Сначала материал нагревается, а потом выдавливается из сопла в выбранную форму. Причём компания использует для изготовления жевательных конфет не привычный желатин, а более полезные экстракты и соки.

Стоит отметить, что оригинальный способ создания лакомств не из дешёвых – распечатанные конфеты будут стоить около $20 за штуку. При этом посетители заведения в Манхэттене, которые уже попробовали сладость, говорят, что она не настолько вкусная, как традиционные мармеладки. Несмотря на это, Magic Candy Factory планирует расширяться и в скором времени откроет филиалы в Чикаго, Майами и Лос-Анджелесе. 

Magic Candy Factory – первая кондитерская, использующая 3D-принтер для печати конфет - 4

Видео о выставке

Рассылка новостей
Место проведения
Москва
10:00-18:00

КВЦ "Сокольники", 5-й Лучевой просек, 7, стр. 1, павильон 2

Присоединяйтесь!
Open image