3D-печать на кухне: удобная форма для красивых домашних равиоли
Жалко денег на пищевой 3D-принтер или лень собрать свой собственный? Вот вам идея для лучшей альтернативы: 3D-печатная форма для домашних равиоли. Пользователь Thingiverse MEH4d разработал формочку для быстрого приготовления собственных равиоли.
Как объясняет MEH4d, вам просто нужно раскатать тесто для равиоли в тонкий лист, накрыть им 3D-печатную прессформу для равиоли и сделать углубления в тесте по форме ячеек формы. Затем нужно положить в каждое углубление начинку для равиоли и накрыть все это другим листом теста. Затем нужно несколько раз пройтись скалкой, пока не проступят зигзагообразные зубчики граней формы для равиоли, благодаря которым равиоли будут разделены на порционные кусочки с защипанными краями. Теперь остается только бросить их в кипящую воду и сварить!
Готовые равиоли и 3D-печатная форма для их приготовления
Конечно, среди читателей есть и те, кого волнует безопасность использования 3D-печатного филамента для приготовления пищи. К примеру, пользователь Thingiverse designrama, предупреждает о том, что «не существует такой штуки, как «безопасного в пищевом отношении пластика», этот термин был введен лоббистами Управления по контролю за продуктами и лекарствами (США) от индустрии пластмасс несколько десятилетий назад. Просто поищите в Google «выщелачивание пищевого пластика» если вы хотите узнать больше об этом». И опять же есть и те из вас, кто, невзирая на предосторожности, использует новинки на свой страх и риск, как пользователь borisdamole, который говорит: «я использовал эту штуку уже 4 раза и она работает просто великолепно!» Остается только Вам самим решать, рисковать или нет, используя для приготовления пищи 3D-печатные приспособления.
